Foire aux œufs de Neuvy en Sullias

Ce week-end eu lieu en Sologne la traditionnelle foire aux oeufs de Neuvy en Sullias.

Un Poêlon géant, 12 000 oeufs pour la création d'une ommelette grandiose

et ainsi régaler les papilles.

Le bûcher est là, prêt à recevoir le poêlon, les oeufs sont eux déjà cassés et battus !

les lardons et pomme de terre attendent aussi...

On pose délicatement la poêle géante sur la braise...

Juste un peu d'huile avant la cuisson...

et on y dépose des seaux d'oeufs battus !

Et on mélange le tout...

Enfin, la grande ommelette prend forme, impatient, le public attend...

Enfin prête, on retire le poêlon du feu...

Jaune et bien fumante, il ne reste plus qu'a servir !

et franchement pour 1€...

difficile de s'en priver !!!

La pluie a épargné la traditionnelle foire aux Oeufs de Neuvy en Sullias.

Le public est venu nombreux dimanche en fin d'après midi pour voir et déguster

la plus grande omellette de France avec ses 12000 oeufs.

Un grand bravo aux bénévoles et à la commune de Neuvy qui,

pour la 24 ème année organisaient cette manifestation en Sologne.