25 octobre 2010

Madeleines de Sologne.

Une bonne recette d'antan... qui fera la joie des petits et des grands ! 15 minutes de préparations et 5 à 10 mn de cuisson Quantité pour 60 mini madeleines ou 30 normales - 2 Oeufs - 10 g de miel - 90 g de farine - 1 pincée de sel - 10 g de cassonade - 90 g de beurre fondu - 75 g de sucre en poudre - 1/2 cuillière de levure   Mélanger ensemble le sucre, la cassonade, le sel, les oeufs entiers dans une jatte. Fouettez le tout. Puis ajoutez la farine, le beurre fondu et refroidi, le... [Lire la suite]
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16 octobre 2010

Conférence à propos Du Parc zoologique de Montevran à Chaumont sur Tharonne

Nous avions relaté à de nombreuses reprises, l’évocation faite par Edmond de Mauléon  à propos du parc zoologique familial implanté sur cette commune entre 1961 et 1981. Ce fût un réel succès et un rendez-vous que les anciens n’ont pas voulu manquer. Artisans- bâtisseurs, soigneurs –animaliers et toute autre personne de l’époque ont été présentés ou évoqués dans cet hommage, à un public de 300 personnes, remplissant la salle des fêtes communale. Une photo aérienne encadrée du parc zoologique provenant des archives... [Lire la suite]
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